Jakarta – Bagi banyak orang, pagi hari tidak lengkap tanpa secangkir kopi atau teh matcha. Menurut National Coffee Association, 66% orang Amerika memilih kopi sebagai minuman pagi mereka. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, teh matcha semakin populer sebagai alternatif yang menawarkan kandungan kafein serupa dengan kopi.
Sebuah survei yang dilakukan oleh Califia Farms terhadap 2.000 responden, yang terdiri dari peminum kopi dan teh matcha, menemukan bahwa kebiasaan minum ini bisa mencerminkan gaya hidup seseorang. Misalnya, 54% peminum matcha cenderung bangun lebih pagi, sedangkan 53% peminum kopi lebih suka bangun lebih siang. Selain itu, mereka yang memilih matcha lebih aktif secara fisik, dengan rata-rata berolahraga 3,8 kali per minggu dibandingkan peminum kopi yang hanya 2,8 kali.
Survei juga menunjukkan bahwa peminum matcha lebih banyak membaca, dengan rata-rata enam buku per tahun, sedangkan peminum kopi membaca sekitar empat buku. Selain itu, 62% peminum matcha menganggap penting untuk mengikuti tren terbaru, dibandingkan dengan 47% peminum kopi.
Dalam hal kebiasaan belanja, peminum kopi lebih sering membuat minuman mereka sendiri di rumah (75%), sementara hanya 66% peminum matcha yang melakukan hal yang sama. Hal ini membuat peminum matcha cenderung menghabiskan lebih banyak uang untuk minuman harian mereka dibandingkan peminum kopi.
Meski ada perbedaan dalam kebiasaan sehari-hari, kedua kelompok memiliki kesamaan dalam preferensi liburan, di mana baik peminum kopi maupun matcha memilih resor pantai sebagai destinasi favorit mereka.
Dari segi kesehatan, ahli gizi Nichole Andrews mengungkapkan bahwa baik kopi maupun teh matcha kaya akan antioksidan yang dapat melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang berpotensi menyebabkan kanker. Namun, ia juga mengingatkan bahwa tambahan seperti sirup, gula, dan krim berlebihan dapat mengurangi manfaat kesehatan dari kedua minuman ini.
Pada akhirnya, baik kopi maupun matcha memiliki keunikan masing-masing, baik dalam hal manfaat kesehatan maupun gaya hidup yang mereka cerminkan. Jadi, apakah Anda tim kopi atau tim matcha? (YA)